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Oltre al suolo, all’acqua e al sole, è necessario altro per un mondo verde. Anche le api svolgono un ruolo fondamentale nell’ambiente. Le api sono di importanza storica, contribuiscono alla salute umana e degli ecosistemi.
Negli ultimi decenni, le popolazioni di api sono state al centro del declino delle colonie in tutto il mondo. Nonostante il loro ruolo nell’impollinare le piante responsabili del mantenimento degli esseri umani e soprattutto di tutti gli altri organismi su questo pianeta, le popolazioni di api sono diminuite costantemente a causa della diffusa ignoranza della loro esistenza.
Le Nazioni Unite hanno designato il 20 maggio come Giornata mondiale delle api per attirare l’attenzione su questi impollinatori e sul loro ruolo nel migliorare la vita e gli ecosistemi in tutto il mondo. Per conservare questi impollinatori ecologicamente significativi è necessario apprezzarne l’esistenza e comprenderne le diverse componenti: habitat, comportamenti, diversità delle specie, forme, colori e dimensioni.
Ci sono circa 20.000 specie di api conosciute in tutto il mondo e oltre 4.000 provengono dagli Stati Uniti. Gli umani ne gestiscono solo alcuni e la maggior parte delle specie sono selvatiche.
Le api sono essenziali per la salute umana e planetaria. Inoltre, il miele e altri prodotti hanno proprietà medicinali e il ruolo delle api come impollinatori le rende vitali per l’approvvigionamento alimentare.
Oltre ad essere impollinatrici, le api producono anche miele. Il miele, ovviamente, è il prodotto delle api più noto ed economicamente importante. Il miele è un alimento prodotto dalle api per le api, ma è anche benefico per l’uomo. La sostanza è un dolcificante naturale con molte proprietà medicinali e molti benefici per la salute.
Il miele contiene antiossidanti, che possono proteggere il corpo dall’infiammazione. Uno studio ha scoperto che gli antiossidanti nel miele di grano saraceno erano rilevabili nel plasma sanguigno, dimostrando che il consumo di miele potrebbe aumentare l’attività antiossidante nel corpo.
Oltre al miele, le api producono altri quattro prodotti: cera d’api, pappa reale, propoli e veleno, che vengono tutti raccolti e utilizzati dall’uomo per vari scopi nutrizionali e medicinali.
Dopo il miele, la cera d’api è il secondo prodotto delle api più importante in termini economici. Attualmente ha benefici per la salute e caratteristiche in diversi prodotti per la cura della pelle. Inoltre, l’industria farmaceutica lo usa negli unguenti.
La pappa reale è una sostanza gelatinosa venduta come integratore alimentare per curare molti disturbi fisici e malattie croniche.
La propoli è un composto prodotto dalle api che si ritiene combatta le infezioni, guarisca le ferite e altro ancora.
In uno studio del 2020, gli scienziati hanno trovato prove che la melittina, un componente del veleno d’api, potrebbe uccidere le cellule tumorali.
Le api sono ottimi impollinatori perché trascorrono la maggior parte della loro vita raccogliendo polline, una fonte di proteine. In quanto impollinatrici, le api svolgono un ruolo in ogni aspetto dell’ecosistema. Sostengono la crescita di alberi, fiori e altre piante, che servono da cibo e riparo per creature grandi e piccole.
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[Foto da Pixabay]